迈特思机械设备公司-招远市煤电两用辣椒烘干房

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    2024-1-8

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干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏,但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。辣椒的干制过程是一个费时费工的过程,辣椒烘干机,采用全自动控制,温度均匀,烘干后产品品质有保障。

辣椒烘干机的主要原理:吸收空气的热量并将其转移到房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。热泵干燥机由压缩机—换热器—节流器—吸热器—压缩机等装置构成了一个循环系统。冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度---115℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度下降到零下20℃——30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。冷媒不断地循环就实现将空气中的热量搬运到烘干房内加热房内空气温度。



辣椒烘干机烘干辣椒得几个小时:在使用家用辣椒烘干机烘干辣椒时,要选用采摘已经成熟的鲜辣椒、颜色正常且果实完整的辣椒;其次是大量的鲜辣椒在需运输和堆放的过程中要通风---,招远市煤电两用辣椒烘干房,堆放的高度不应高于1m,堆放时间不应超过36h;在生产时要处理去掉辣椒茎叶及尘土等杂物;烘干过程中要按照加工时的工艺要求选择铺料厚度和烘干温度,干辣椒含水率达到贮藏要求;针对辣椒皮薄芯厚、含水率高且不易挥发的特性,在辣椒烘干过程中通过烘干温度、铺料厚度、烘干时间等参数变化测定干辣椒含水率和观察辣椒外观色泽、果实完整性几个方面的变化,煤电两用辣椒烘干房型号,找到不同辣椒品种合理的烘干工艺。挑选钱切记要在干辣椒自然回潮一段时间后进行,否则干辣椒容易破碎,还有是包装和入库时要注意烘干机的烘干通风和堆码高度,避免干辣椒的回潮霉变和破碎。



想要将辣椒保存好,一定要注意脱水干燥问题。为了实现辣椒的快速脱水烘干,不同的辣椒烘干机烘干系统有不同的烘干结构和不同的烘干方法。目前,煤电两用辣椒烘干房加工定制,辣椒烘干系统常用的两种方法是辣椒烘干室和网带式辣椒烘干机。辣椒烘干室属于静态烘干,网带式烘干机属于动态烘干。两种烘干方式不同。

1、辣椒烘干室烘干工艺,辣椒烘干室为箱式烘干,结构简单,操作方便。它由烘干室和热源组成。在许多小推车,推车有一个托盘架和托盘。辣椒晾干后,均匀地洒在托盘上,然后放在托盘支架上。烘干时,将小车推入辣椒烘干室进行烘干。在烘干过程中,不必翻面烘干一次。这种烘干称为静态烘干,因为辣椒在烘干过程中处于静态状态。2、辣椒网带式烘干机的烘干过程网带式辣椒烘干机属于大型辣椒连续烘干脱水设备。采用多层网带结构,带动辣椒在烘干箱内移动,完成辣椒的烘干烘干过程。将辣椒放入进料口,通过网带的作用输送到烘干箱。烘箱采用多层网带结构,可带动辣椒在烘箱内连续移动。烤箱内设有热风循环系统,可与网带上的辣椒进行热交换,带走多余的蒸汽。d一层烘干完成后,自动下降到下层继续烘干。辣椒晾干后,由出水口运出,完成辣椒的烘干过程。网带烘干在烘干过程中处于---运动状态,故又称动态烘干。



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